Miguel Torres, vars familj grundade företaget Torres i Spanien år 1870, köpte som första utländska vinodlare en liten egendom i Curicó 1979. Idag äger man 700 hektar varav 400 är planterade med vin. Chile har ett perfekt klimat för att odla vin, med dess väl markerade årstider och dagliga temperaturförändringar. Den svala temperaturen som kommer in från bergskedjan Anderna i kombination med generöst solsken gör att vingårdarna frodas.

Det minutiösa arbete som Miguel Torres och hans team påbörjade på 1980-talet blev en nytändning för hela landets vinindustri. På grund av att Chile inte varit drabbat av Phylloxera har man idag vinstockar som är över 100 år gamla. Det är på dessa stockar Miguel Torres gör sitt prestigefulla vin Manso de Velasco av druvan Cabernet Sauvignon.

www.migueltorreschile.com