Ursprung: Luján de Cuyo i Mendoza, Argentina

Druvor: 100% Barbera

Vinifiering: Druvorna avstjälkas och krossas lätt och musten jäses sedan i ståltankar vid 25 grader under sju dagar, med en kort tids efterföljande maceration. Den malolaktiska jäsningen sker i tankarna och vinet buteljeras ungt. 
 
Alkoholhalt: 13.5%

Karaktär: Ung purpurröd färg. Doften är medelstor, ren och modernt fruktig med toner av körsbär och mörka bär, och med en liten nyans av fin tobak. Smaken är medelfyllig, intensiv och rödfruktig med balanserad strävhet, mild fruktsötma och en uppfriskande syra. 

Servering: Detta vin är ett utmärkt allroundvin som passar till de flesta medelkraftiga fågel- och kötträtter, samt mjuka och hårda ostar av medelkraftig intensitet. Man kan gärna låta salta och syrliga smaksättningar och tillbehör i maträtten balansera vinets fina syra. Servera viner i glas med medelstor kupa vid cirka 18 grader.

Lagring: Vinet är drickfärdigt redan nu, vinner inget på lagring.

Artikelnummer: XNO0101

Pris: 57,60 kr ex moms