Ursprung: Luján de Cuyo i Mendoza, Argentina

Druvor: 100% Malbec

Vinifiering: Druvorna avstjälkas och krossas lätt och musten jäses sedan i ståltankar vid 25 grader under sju dagar, med en kort tids efterföljande maceration. Den malolaktiska jäsningen sker i tankarna och vinet buteljeras ungt. 

Alkoholhalt: 13.5%

Karaktär: Färgen är ung och purpurröd. Doften är medelstor och bärfruktig med en mild kolaton i modern stil, därtill med en liten örtighet. Smaken är medelfyllig, ren och generöst fruktig med balanserad syra och strävhet och en medellång eftersmak med god fruktsötma precis i slutet.

Servering: Detta vin är ett utmärkt allroundvin som passar till de flesta medelkraftiga fågel- och kötträtter, samt mjuka och hårda ostar av medelkraftig intensitet. För att spegla den härliga frukten, kan det gärna finnas något med sälta eller fett och krämigt i rätten, vilket förhöjer känslan av vinets fina frukt. Servera viner i glas med medelstor kupa vid cirka 18 grader.

Lagring: Vinet är drickfärdigt redan nu, vinner inget på lagring

Artikelnummer:  XNO0401

Pris: 57,60 kr ex moms